Брускетта с рийетом из копченой макрели

Каре ягненка на мангале — это настоящий деликатес, который покоряет своей утонченностью и глубиной вкуса. Куски нежного ягнёнка, запечённые на мангале до золотистой корочки, сохраняют свою сочность и мягкость, раскрывая богатство вкусов, которые подчёркиваются тонкими ароматами специй и дымком. Каждая кость каре придает этому блюду особое эстетическое очарование, а мясо с легкостью отделяется, тая во рту. Этот шашлык идеален для гурманов, которые ценят высококачественное мясо и яркие кулинарные впечатления. Каре ягненка на мангале станет украшением любого застолья, прекрасно сочетается с лёгкими гарнирами, свежими овощами, зеленью и ароматными соусами. Это блюдо добавит в ваш обед или ужин изысканности и неповторимого вкуса.

Стейк из лосося с цукини и тыквенным соусом — это изысканное и сбалансированное блюдо, которое дарит настоящее наслаждение для ценителей рыбы. Обжаренный до золотистой корочки стейк из лосося сохраняет свою сочность и мягкость, раскрывая натуральный вкус рыбы с лёгкой хрустящей текстурой. Цукини, свежие и слегка обжаренные, придают блюду лёгкость и нежность, прекрасно сочетаясь с листьями салата, которые добавляют свежесть и лёгкую хрусткость. Особый акцент в этом блюде придает тыквенный соус, который добавляет сладковато-ореховый вкус и глубокую кремовую текстуру. Соус прекрасно гармонирует с рыбой и овощами, создавая идеальный баланс. Этот стейк из лосося — превосходный выбор для тех, кто ищет не только вкусное, но и полезное блюдо.

Том Ям – легендарный тайский суп с насыщенным кисло-острым вкусом.

• Морепродукты – тигровые креветки и кальмары.
• Овощи и травы – томаты, грибы и свежая кинза.
• Ароматный бульон – на основе кокосового молока, лемонграсса, галангала и листьев кафрского лайма.

Подается с отварным рисом, чили и долькой лайма для балансировки вкуса. Идеальный выбор для любителей экзотики и ярких вкусов!

Пицца «Пепперони» — это классическое сочетание, превращенное в нечто более острое и насыщенное. На хрустящей корочке в сочетании с аппетитными ломтями пепперони и колбасками чоризо раскрывается богатство пикантных мясных вкусов. Нежная моцарелла идеально дополняет эту мясную гармонию, а копчёная паприка добавляет ароматную глубину и лёгкую дымность. Соус аррабиата придаёт пицце нужную остроту, делая её по-настоящему яркой и выразительной.

Каждый кусочек этой пиццы — это взрыв вкусов, который не оставит равнодушным ни одного ценителя острой и пряной кухни. Диаметр — 30 см, что делает её идеальной для того, чтобы поделиться с друзьями или насладиться ею в одиночестве.