Пн-Чт: 11:00 - 23:00
Пн: 11:00 - 00:00
Сб: 11:00 - 00:00
Вс: 11:00 - 23:00
Пенза, ул. Красная, 69
Пн-Чт: 11:00 - 23:00
Пн: 11:00 - 00:00
Сб: 11:00 - 00:00
Вс: 11:00 - 23:00
Пенза, ул. Красная, 69
Пицца «Пепперони» — это классическое сочетание, превращенное в нечто более острое и насыщенное. На хрустящей корочке в сочетании с аппетитными ломтями пепперони и колбасками чоризо раскрывается богатство пикантных мясных вкусов. Нежная моцарелла идеально дополняет эту мясную гармонию, а копчёная паприка добавляет ароматную глубину и лёгкую дымность. Соус аррабиата придаёт пицце нужную остроту, делая её по-настоящему яркой и выразительной.
Каждый кусочек этой пиццы — это взрыв вкусов, который не оставит равнодушным ни одного ценителя острой и пряной кухни. Диаметр — 30 см, что делает её идеальной для того, чтобы поделиться с друзьями или насладиться ею в одиночестве.
Вес блюда
360 гр.Калорийность
964,8 ккал на порциюБелки
44,6 гр. на порциюЖиры
42,4 гр. на порциюУглеводы
100 гр. на порциюЗаказать доставку:
Печеная цветная капуста карри подается с соусом карри на основе сливок, карри и овощей.
Салат с пастрами и маринованным перцем — это сбалансированное сочетание насыщенных вкусов копченого мяса, свежих овощей и пикантной заправки. В основе блюда — пастрами из говяжьего грудного отруба, которое сначала маринуется в смеси специй, затем коптится и готовится по технологии су-вид, что делает мясо невероятно сочным и ароматным. Салат дополняют томаты черри, которые придают свежесть и легкую кислинку, слайсы огурца для хрустящей текстуры и маринованные перцы, добавляющие пикантные и сладковатые нотки. Все ингредиенты сервируются на миксе салатов и заправляются особым соусом на основе ферментированного солода, который подчеркивает насыщенный вкус пастрами и придает блюду необычную глубину вкуса. Этот салат подойдет для тех, кто ценит богатые вкусовые сочетания и оригинальную гастрономию.
Тартар из говядины с печеным баклажаном и сырным муссом — это стильное и утонченное блюдо, которое сочетает в себе мясную свежесть и глубокие ароматы овощей. Мелко нарезанные кусочки говяжьей вырезки обогащаются луком и пикантным соусом шрирача, придавая тартару пряную и немного острую ноту. Это сочетание придает мясу яркий и насыщенный вкус. Подается тарта́р на рийете из печеного баклажана, который приготовлен с кинзой, чесноком и самими баклажанами, создавая мягкую, кремовую текстуру и глубокий, слегка копченый вкус. Этот овощной компонент идеально сбалансирует пряность мяса и добавляет аромат. Далее блюдо украшается тминной пастой и сырным муссом, что добавляет кремовую текстуру и тонкий вкус сыра, а также каперсами, которые придают блюду соленую остроту и пикантность.
