Пн-Чт: 11:00 - 23:00
Пн: 11:00 - 00:00
Сб: 11:00 - 00:00
Вс: 11:00 - 23:00
Пенза, ул. Красная, 69
Салат с пастрами и маринованным перцем — это сбалансированное сочетание насыщенных вкусов копченого мяса, свежих овощей и пикантной заправки. В основе блюда — пастрами из говяжьего грудного отруба, которое сначала маринуется в смеси специй, затем коптится и готовится по технологии су-вид, что делает мясо невероятно сочным и ароматным. Салат дополняют томаты черри, которые придают свежесть и легкую кислинку, слайсы огурца для хрустящей текстуры и маринованные перцы, добавляющие пикантные и сладковатые нотки. Все ингредиенты сервируются на миксе салатов и заправляются особым соусом на основе ферментированного солода, который подчеркивает насыщенный вкус пастрами и придает блюду необычную глубину вкуса. Этот салат подойдет для тех, кто ценит богатые вкусовые сочетания и оригинальную гастрономию.
Вес блюда
30/140 гр.Калорийность
222 ккал на порциюБелки
10,8 гр. на порциюЖиры
13,2 гр. на порциюУглеводы
15,1 гр. на порциюЗаказать доставку:
Пита — это ароматные лепешки, приготовленные из нежного дрожжевого теста по домашнему рецепту, с добавлением только самых качественных ингредиентов. Их мягкая и пышная текстура создаёт идеальную основу для различных начинок. Легкие и воздушные, эти лепешки прекрасно сочетаются с мясными блюдами, овощами, соусами или могут быть поданы просто с оливковым маслом и специями, раскрывая всю свою естественную вкусность. Каждая лепешка — это результат тщательной работы и заботы, ведь она приготовлена с душой. Пита станет прекрасным дополнением к любому столу, придавая ему тепло и домашнюю атмосферу.
Борщ – традиционный, насыщенный и ароматный суп, приготовленный на крепком бульоне с добавлением свеклы, капусты, картофеля, моркови, лука и томатов.
Идеально дополняется ржаным хлебом с чесноком или пампушками!
Плато мясной нарезки — это набор деликатесов, который подается с акцентом на разнообразие вкусов и текстур. В состав плато входит пастрами из говядины и курицы собственного приготовления — нежное мясо, пропитавшееся ароматами специй и маринадов, с характерным глубоким вкусом. Эти мясные изделия идеально сочетаются друг с другом, создавая сбалансированное вкусовое сочетание. Также на плато присутствует испанская колбаска чоризо, приготовленная из свинины. Это яркая, пикантная и слегка острая колбаска с насыщенным вкусом, которая добавляет блюду особый акцент и пикантность.
Пицца «Том Ям» — это смелое и уникальное блюдо, вдохновленное, возможно, самым известным супом в мире. Сочетание креветок и мидий с нежной моцареллой, ароматными шампиньонами и свежими томатами придает пицце экзотическую нотку и насыщенный вкус. Вся эта гармония вкусов раскрывается благодаря особой пасте том ям, добавляющей пикантность и легкую остроту, а также соевому соусу, который подчеркивает умами, и свежему соусу песто с его ароматной зеленью.
Каждый кусочек — это настоящая гастрономическая приключенческая поездка, которая погружает в экзотическую атмосферу Юго-Восточной Азии, сохраняя при этом традиции итальянской кухни. Диаметр — 30 см, идеальна для того, чтобы поделиться с друзьями или наслаждаться самыми яркими вкусами в одиночестве.