Пита

Дорадо на углях — это изысканное блюдо, которое покоряет своим лёгким и нежным вкусом. Сочное филе рыбы, запечённое на углях, обретает легкую дымку и насыщенный аромат, сохраняющий всю свежесть морепродукта. Дорадо обладает мягким, но насыщенным вкусом, который идеально раскрывается в сочетании с листом свежего салата и долькой лимона, добавляющей яркую кислинку и свежесть. Это блюдо станет отличным выбором для ценителей рыбы, идеально подходя как для легкого ужина, так и для праздничного стола. Дорадо на углях — это истинное наслаждение для тех, кто ценит гармонию простоты и утонченности в каждом укусе.

Каре ягненка на мангале — это настоящий деликатес, который покоряет своей утонченностью и глубиной вкуса. Куски нежного ягнёнка, запечённые на мангале до золотистой корочки, сохраняют свою сочность и мягкость, раскрывая богатство вкусов, которые подчёркиваются тонкими ароматами специй и дымком. Каждая кость каре придает этому блюду особое эстетическое очарование, а мясо с легкостью отделяется, тая во рту. Этот шашлык идеален для гурманов, которые ценят высококачественное мясо и яркие кулинарные впечатления. Каре ягненка на мангале станет украшением любого застолья, прекрасно сочетается с лёгкими гарнирами, свежими овощами, зеленью и ароматными соусами. Это блюдо добавит в ваш обед или ужин изысканности и неповторимого вкуса.

Шашлычный микс — это настоящее кулинарное наслаждение, которое подарит вам богатство вкусов и ароматов, запечённых на мангале. В составе — свиная шейка, нежное куриное филе, сочный люля-кебаб из курицы и аппетитная баранина. Каждое мясо, пропитавшееся дымком и специями, раскрывает свою неповторимую текстуру и вкус, создавая гармонию, которая подойдёт даже самым взыскательным гурманам. Этот микс подается с освежающим салатом из краснокочанной капусты, который добавляет лёгкую хрусткость и яркость, а маринованный лук придает блюду приятную кислинку и остроту. Томатный соус завершает это восхитительное сочетание, придавая лёгкую сладость и мягкость. Шашлычный микс — идеальный выбор для тех, кто хочет насладиться разнообразием мясных вкусов в одной порции.

Том Ям – легендарный тайский суп с насыщенным кисло-острым вкусом.

• Морепродукты – тигровые креветки и кальмары.
• Овощи и травы – томаты, грибы и свежая кинза.
• Ароматный бульон – на основе кокосового молока, лемонграсса, галангала и листьев кафрского лайма.

Подается с отварным рисом, чили и долькой лайма для балансировки вкуса. Идеальный выбор для любителей экзотики и ярких вкусов!