Курица тикка масала с табуле из булгура и йогуртом с черной смородиной
Куриная ножка без кости, приготовленная по технологии су-вид с пикантными и пряными восточными специями с добавлением кокосового молока. Подаем с табуле из булгура, томатами и смородиновым соусом. Блюдо покрываем листочками кинзы и посыпаем колотым кешью.
Пита — это ароматные лепешки, приготовленные из нежного дрожжевого теста по домашнему рецепту, с добавлением только самых качественных ингредиентов. Их мягкая и пышная текстура создаёт идеальную основу для различных начинок. Легкие и воздушные, эти лепешки прекрасно сочетаются с мясными блюдами, овощами, соусами или могут быть поданы просто с оливковым маслом и специями, раскрывая всю свою естественную вкусность. Каждая лепешка — это результат тщательной работы и заботы, ведь она приготовлена с душой. Пита станет прекрасным дополнением к любому столу, придавая ему тепло и домашнюю атмосферу.
Каре ягненка на мангале — это настоящий деликатес, который покоряет своей утонченностью и глубиной вкуса. Куски нежного ягнёнка, запечённые на мангале до золотистой корочки, сохраняют свою сочность и мягкость, раскрывая богатство вкусов, которые подчёркиваются тонкими ароматами специй и дымком. Каждая кость каре придает этому блюду особое эстетическое очарование, а мясо с легкостью отделяется, тая во рту. Этот шашлык идеален для гурманов, которые ценят высококачественное мясо и яркие кулинарные впечатления. Каре ягненка на мангале станет украшением любого застолья, прекрасно сочетается с лёгкими гарнирами, свежими овощами, зеленью и ароматными соусами. Это блюдо добавит в ваш обед или ужин изысканности и неповторимого вкуса.
Ванильный милкшейк — это классический и любимый многими напиток, который сочетает в себе нежную сладость и кремовую текстуру. Основой этого напитка служит молоко и ванильное мороженое, что придает ему насыщенный ванильный вкус и бархатистую консистенцию. Всё тщательно взбивается до пышной и воздушной массы, создавая идеальный баланс между сладостью и кремовостью.
