Ванильный милкшейк

Креветки в миндальной панировке с соусом кимчи майо — это изысканная закуска, которая сочетает в себе хрустящую текстуру и необычные ароматы. Тигровые креветки панируются в молотых миндальных орехах, что придает им особенную хрустящую корочку с легким ореховым вкусом. Эти креветки обжариваются во фритюре до золотистой и аппетитной корочки, сохраняя сочность внутри. Подаются они с соусом кимчи майо — это комбинация острого кимчи и нежного майонеза. Соус добавляет креветкам пикантности и легкую остроту, идеально балансируя сладость и вкус ореховой панировки.

Блинчики с мёдом — это простое, но изысканное угощение, которое радует своим мягким вкусом и натуральной сладостью.

Тонкие, румяные блинчики, приготовленные на молоке и яйцах, получаются нежными, эластичными и ароматными. Мы подаём их с натуральным мёдом, который плавно растекается по блинчикам, наполняя их тёплым, цветочным ароматом и лёгкой карамельной сладостью.

Такой десерт идеально подойдёт для завтрака или лёгкого перекуса, особенно в сочетании с чашкой ароматного чая или кофе.

Основа сета - пшённая каша с тыквой или рисовая каша, приготовленная на кокосовом молоке.

Дополняют основу сета: прошутто; жареный камамбер; лолло россо, черри и огурец; глазунья, сливочное масло; французский багет.

Боул-омлет с лососем, шпинатом и овощами — это питательное и сбалансированное блюдо, которое идеально подходит для здорового завтрака или лёгкого обеда. Омлет, приготовленный до мягкости и пышности, служит основой, создавая насыщенную и нежную текстуру.

В омлете сочетаются лёгкие яйца, которые придают блюду воздушность и кремовую консистенцию. Добавление шпината усиливает его полезные свойства и придаёт свежий, зелёный вкус, который прекрасно сочетается с другими ингредиентами.

Лосось — нежный и вкусный, добавляет блюду изысканности и насыщенности, а его натуральная жирность делает омлет ещё более нежным и сытным. Вкус лосося отлично гармонирует с свежими овощами, такими как помидоры, огурцы и листья салата, которые добавляют блюду яркие краски и хрустящую текстуру.

Сочные кусочки отборной телятины, обжариваются в соусе теряики, который придает мясу неповторимый вкус.

Телятину с соусом подаём с салатом «Лолло Росса», микса соломки солёного и свежего огурца, болгарского перца и сладкими томатами черри.