Четыре сыра

Лепешки из дрожжевого теста, собственного приготовления.

Орзо с шампиньонами, морковью, луком, болгарским перцем и соусом песто.

Идеальное сочетание четырех видов сыра: сыра с голубой плесенью, нежной моцареллой, нежного молодого сыра, и классического Грана падано. Диаметр - 30 см

Томат, болгарский перец, шампиньоны, кукуруза, цуккини маринованные в соевом соусе, тимьяне, оливковом масле и черном перце, запеченные на углях.