Золотистая и хрустящая снаружи, сочная и нежная внутри — наша авторская интерпретация классической котлеты Пожарской. Внутри скрывается пряная кисло-сладкая начинка из печёных перцев, раскрывающаяся ярким, насыщенным вкусом с каждым кусочком. Подаём с шелковистым овощным кремом, который мягко соединяет все оттенки блюда в гармоничное и невероятно аппетитное сочетание.
