Пюре картофельное

Шашлык из баранины кусковой — это блюдо для настоящих любителей мяса, готовое покорить вас своим насыщенным вкусом и ароматом. Куски нежной баранины, пропитанные маринадом с пряностями, запеченные на мангале до золотистой корочки, становятся невероятно сочными и мягкими, раскрывая все богатство натурального вкуса мяса. Лёгкая дымка и специи делают каждый кусочек настоящим гастрономическим удовольствием.

Котлета говяжья с брусничным соусом — это гармоничное сочетание сочной говяжьей котлеты и пикантного сладко-кислого соуса. Котлета, обжаренная до золотистой корочки и с нежным сливочным маслом, раскрывает насыщенный вкус говядины, который идеально дополняется брусничным соусом. Легкая кислинка соуса с фруктовыми нотками создаёт изысканный контраст с насыщенным мясом. Вместе с котлетой подаются свежие листья салата, добавляющие лёгкости и хрусткости, а солёные огурчики придают блюду приятную пикантность и дополнительную свежесть. Это сочетание идеально подойдёт для тех, кто ценит гармонию вкусов с элементами сладости и солёности.

Сырное плато — это изысканное сочетание сыров и дополнений, которое подарит настоящее наслаждение любителям сырных деликатесов.

В состав плато входят:

• Сыр бри — мягкий и кремовый, с нежным вкусом, который растекается на языке.
• Горгонзола — насыщенный и пикантный голубой сыр с ярким ароматом и уникальной текстурой.
• Пармезан — твёрдый, солёный сыр с ореховыми нотками, который придаёт интересный контраст.
• Крекеры — хрустящие и нейтральные, они идеально дополняют сыры, создавая баланс текстур.
• Мёд — добавляет сладости и лёгкой фруктовой кислинки, что прекрасно гармонирует с насыщенными сырами.
• Виноград — свежий и сочный, он придаёт лёгкую сладость и освежает вкус сыра.

Это плато станет отличным дополнением к винам, а также изысканным угощением на праздничном столе или в качестве лёгкой закуски.